Vacances scolaires du Pas-de-Calais (62)

Hôtel de ville et beffroi d'Arras

Arras

Beffroi inscrit à l'UNESCO, au-dessus des carrières souterraines des Boves. Les deux grandes places à arcades flamandes qui l'entourent forment un ensemble unique. Sous l'hôtel de ville, les boves, anciennes carrières de craie, se parcourent avec un guide.

Colonne de la Grande Armée

Wimille

Colonne de 53 mètres élevée en l'honneur de la Grande Armée, face à la Manche. Elle commémore le camp de Boulogne, où Napoléon réunit son armée pour envahir l'Angleterre. Un escalier intérieur de 263 marches mène au sommet, avec vue sur la Manche.

Mémorial de Vimy

Givenchy-en-Gohelle

Monument canadien en l'honneur des soldats tombés en 1917. Les tranchées et les tunnels sont conservés. Des guides canadiens accueillent les visiteurs.

Anneau de la Mémoire

Ablain-Saint-Nazaire

Mémorial international où sont gravés près de 580 000 noms de soldats. Les noms sont gravés sans distinction de nationalité, par ordre alphabétique. Il se trouve près de la nécropole de Notre-Dame-de-Lorette.

Citadelle de Montreuil-sur-Mer

Montreuil-sur-Mer

Ville fortifiée aux remparts qui inspira Victor Hugo pour Les Misérables. Les remparts se parcourent à pied. Le spectacle des Misérables est donné l'été.

Cité de la Dentelle et de la Mode

Calais

Dentelle de Calais et machines Leavers en fonctionnement. Elle présente l'histoire de la dentelle mécanique et de la mode. Des machines Leavers fonctionnent devant les visiteurs.

Musée de Boulogne-sur-Mer

Boulogne-sur-Mer

Collections d'Égypte, d'Alaska et de Grèce antique, au château. Installé dans le château comtal, il présente des antiquités grecques et égyptiennes et une collection rare de masques d'Alaska. La visite se combine avec le tour des remparts de la ville haute.

Nausicaá

Boulogne-sur-Mer

Centre national de la mer, l'un des plus grands aquariums d'Europe. Le grand bassin de 10 000 mètres cubes est l'un des plus grands d'Europe. Il présente des requins et des raies manta.

Louvre-Lens

Lens

Musée du Louvre en région, avec sa Galerie du temps. La Galerie du temps présente des œuvres de l'Antiquité au XIXe siècle. Le parc est installé sur un ancien carreau de mine.

La Coupole

Wizernes

Bunker de la Seconde Guerre mondiale devenu centre d'histoire et planétarium. Elle devait servir de base de lancement des fusées V2. Le planétarium est l'un des plus modernes de France.

Parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale

Parc des caps Blanc-Nez et Gris-Nez, des dunes de la Côte d'Opale et du marais audomarois. Le sentier du littoral offre des vues sur les côtes anglaises, et le marais se visite en barque.

Cap Blanc-Nez

Falaises de craie face aux côtes anglaises, Grand Site de France. Le sentier mène au sommet. Le mémorial de la Dover Patrol se trouve au sommet.

Marais audomarois

Marais maraîcher à parcourir en barque, réserve de biosphère. On le parcourt en barque ou en bacôve. Les maraîchers y cultivent des légumes.

Baie d'Authie

Baie sauvage où se reposent les phoques, près de Berck. Les phoques s'y reposent à marée basse. Le sentier longe la baie.

Prés-salés de la baie de Somme

AOC/AOP

Agneaux élevés sur les prés salés de la baie de Somme, où la mer dépose sel et iode à chaque marée. Leur viande, au goût particulier, se cuisine en gigot ou en carré.

Volailles de Licques

IGP - Indication géographique protégée

Volailles fermières du Boulonnais, dont la dinde de Noël. Ces volailles fermières sont élevées dans le Boulonnais. La fête de la dinde de Licques, en décembre, est réputée.

Ail fumé d'Arleux

IGP - Indication géographique protégée

Ail tressé et fumé à la tourbe et à la paille. Il est fumé à la tourbe et à la paille pendant une dizaine de jours. On le trouve à la fête de l'ail d'Arleux, chaque année en septembre.

Lingot du Nord

IGP - Indication géographique protégée

Haricot blanc séché des Flandres, de forme allongée comme un petit lingot, cultivé dans la vallée de la Lys autour de Merville et séché en plein champ. Fondant, il se cuisine en ragoût, en potée flamande ou avec du lard.