Vacances scolaires des Alpes-de-Haute-Provence (04)

Couvent des Cordeliers de Forcalquier

Forcalquier

L'un des plus anciens couvents franciscains de Provence, avec son cloître et ses jardins. Fondé au XIIIe siècle, il conserve une salle capitulaire et des tombeaux des comtes de Forcalquier. Ses jardins de plantes médicinales se visitent en saison.

Citadelle de Sisteron

Sisteron

Accrochée au rocher au-dessus de la Durance, elle commande depuis des siècles le passage entre Provence et Dauphiné. Elle accueille chaque été les Nuits de la Citadelle.

Moustiers-Sainte-Marie

Moustiers-Sainte-Marie

Village accroché à la falaise, sous une étoile suspendue à une chaîne, célèbre pour sa faïence. L'étoile suspendue entre deux falaises serait un ex-voto d'un chevalier revenu des croisades. La chapelle Notre-Dame-de-Beauvoir domine le village.

Prieuré de Ganagobie

Ganagobie

Monastère roman sur un plateau dominant la Durance, aux mosaïques du XIIe siècle. Les moines bénédictins y vivent toujours et accueillent les visiteurs dans l'église. Le plateau offre un panorama sur la vallée de la Durance.

Observatoire de Haute-Provence

Saint-Michel-l'Observatoire

Observatoire astronomique installé pour la pureté de son ciel, avec un centre d'astronomie ouvert au public. Le Centre d'astronomie voisin propose des soirées d'observation du ciel. La pureté du ciel y est l'une des meilleures de France.

Musée de Préhistoire des gorges du Verdon

Quinson

Musée conçu par l'architecte Norman Foster à Quinson, qui retrace un million d'années de préhistoire en Provence. Un village préhistorique reconstitué se visite à proximité.

Musée de Salagon

Mane

Ancien prieuré roman de Mane devenu musée de la vie rurale de Haute-Provence. Ses jardins ethnobotaniques réunissent plantes médicinales, aromatiques et anciennes, cultivées autour de l'église.

Musée Gassendi

Digne-les-Bains

Musée d'art et de sciences, associé à des œuvres d'art contemporain en pleine nature. Il présente des peintures, des objets scientifiques et des œuvres d'art contemporain d'Andy Goldsworthy. Des refuges d'art sont disséminés dans les montagnes environnantes.

Musée de la Faïence

Moustiers-Sainte-Marie

Histoire de la faïence de Moustiers, du XVIIe siècle à nos jours. Il présente des faïences de Moustiers, réputées depuis le XVIIe siècle pour leur décor bleu. Des ateliers de faïenciers sont encore en activité dans le village.

Parc naturel régional du Verdon

Parc des gorges du Verdon, les plus grands canyons d'Europe, du lac de Sainte-Croix et des champs de lavande du plateau de Valensole. Moustiers-Sainte-Marie, connu pour ses faïences, en est la porte d'entrée.

Parc naturel régional du Luberon

Villages perchés, ocres de Roussillon et forêts de cèdres. Villages perchés comme Gordes, Lourmarin et Bonnieux, ocres de Roussillon et forêts de cèdres en font l'un des parcs les plus visités de France. Ses pistes cyclables traversent les vergers.

Parc national du Mercantour

Vallée des Merveilles, loups et sommets à une heure de la Méditerranée. La vallée des Merveilles conserve plus de 40 000 gravures de l'âge du bronze. Loups, chamois et bouquetins vivent dans ses vallées, à une heure de la Méditerranée.

Gorges du Verdon

Le plus grand canyon d'Europe, aux eaux turquoise, à parcourir par la route des crêtes, à pied sur le sentier Blanc-Martel ou en canoë. Le sentier Blanc-Martel, de 14 kilomètres, traverse le fond des gorges. Les pédalos et canoës se louent à l'entrée des gorges, depuis le lac de Sainte-Croix.

Plateau de Valensole

Champs de lavandin et de blé à perte de vue, en fleurs de fin juin à mi-juillet. Les champs de lavandin bordés de rangées de blé offrent un spectacle célèbre dans le monde entier. Les distilleries proposent des visites pendant la récolte.

Vallée de l'Ubaye

Haute vallée alpine aux villas mexicaines de Barcelonnette, stations de ski et rivière d'eaux vives. Les villas mexicaines rappellent les émigrants partis faire fortune au Mexique au XIXe siècle. L'Ubaye est réputée pour le rafting et le kayak.

Banon

AOC/AOP

Fromage de chèvre au lait cru enveloppé dans des feuilles de châtaignier et lié de raphia. Affiné au moins quinze jours, il devient crémeux et prend un goût de sous-bois.

Huile essentielle de lavande de Haute-Provence

AOC/AOP

Huile essentielle distillée à partir de la lavande fine, qui pousse à l'état sauvage ou cultivée au-dessus de 800 mètres sur les plateaux de Haute-Provence. La récolte a lieu en juillet et en août, quand les champs sont en fleurs.

Huile d'olive de Haute-Provence

AOC/AOP

Huile issue surtout de l'aglandau, variété des collines de Haute-Provence, au goût ardent et fruité. Elle se trouve dans les moulins du département, autour de Manosque et de Forcalquier.

Alpes-de-Haute-Provence

IGP - Indication géographique protégée

Indication géographique des vins des Alpes-de-Haute-Provence, produits sur les coteaux de la Durance et du pays de Forcalquier. Rouges, rosés et blancs accompagnent la cuisine provençale.