Vacances scolaires du Var (83)

Abbaye du Thoronet

Le Thoronet

Abbaye cistercienne d'une grande sobriété, au cœur de la forêt varoise. Avec Sénanque et Silvacane, elle forme les trois sœurs cisterciennes de Provence. Son acoustique remarquable accueille chaque été des rencontres de musique médiévale.

Tour Royale de Toulon

Toulon

Fortification du XVIe siècle à l'entrée de la rade de Toulon. Construite au début du XVIe siècle, elle défendait l'entrée de la petite rade. Elle offre un beau point de vue sur Toulon et le Faron.

Groupe épiscopal de Fréjus

Fréjus

Cathédrale, baptistère paléochrétien et cloître aux plafonds peints. Le baptistère, du Ve siècle, est l'un des plus anciens de France. Le cloître est couvert d'un plafond de bois peint d'animaux fantastiques.

Basilique de Saint-Maximin

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Plus grande église gothique de Provence, qui abriterait les reliques de Marie-Madeleine. Son orgue est l'un des plus beaux de France. Le couvent royal voisin est devenu hôtel.

Citadelle de Saint-Tropez

Saint-Tropez

Citadelle du XVIIe siècle qui abrite le musée d'histoire maritime. Les paons se promènent dans le parc.

Fort de Brégançon

Bormes-les-Mimosas

Fort sur un rocher, résidence d'été des présidents de la République. Il se visite en été sur réservation. La vue sur la mer est remarquable.

Musée d'Art de Toulon

Toulon

Peinture provençale et art contemporain. Il présente des peintures provençales et une collection d'art contemporain. Il se trouve dans un bâtiment du XIXe siècle.

Muséum de Toulon

Toulon

Histoire naturelle du Var, au jardin du Las. Il présente la faune, la flore et la géologie du Var, avec des espaces consacrés à la mer. Il se trouve dans le jardin du Las, au pied du mont Faron.

Téléphérique du mont Faron et zoo

Toulon

Téléphérique au-dessus de la rade et zoo des félins au sommet. Le zoo est spécialisé dans les félins. Le mémorial du Débarquement de Provence se trouve au sommet.

Musée de l'Annonciade

Saint-Tropez

Peinture pointilliste et fauve, de Signac à Matisse. Il présente des œuvres de Signac, Matisse et Bonnard. Il se trouve dans une ancienne chapelle.

Parc national de Port-Cros

Îles de Port-Cros et Porquerolles, sentiers sous-marins et forêts méditerranéennes. Il protège les îles de Port-Cros et de Porquerolles, et une partie du littoral. Le sentier sous-marin de la plage de la Palud, à Port-Cros, permet de découvrir les fonds avec palmes et masque.

Parc naturel régional de la Sainte-Baume

Massif calcaire et forêt relique, haut lieu de pèlerinage. Sa forêt relique de hêtres et d'ifs, au pied d'une falaise, est un lieu exceptionnel en Provence. La grotte où aurait vécu Marie-Madeleine attire pèlerins et randonneurs.

Parc naturel régional du Verdon

Parc des gorges du Verdon, les plus grands canyons d'Europe, du lac de Sainte-Croix et des champs de lavande du plateau de Valensole. Moustiers-Sainte-Marie, connu pour ses faïences, en est la porte d'entrée.

Porquerolles

Île sans voitures aux plages de sable blanc, dans le parc national de Port-Cros. La plage Notre-Dame a été élue plus belle plage d'Europe. On fait le tour de l'île à vélo.

Massif de l'Esterel

Roches rouges plongeant dans la mer, entre Saint-Raphaël et Cannes. Le pic de l'Ours et le cap Roux offrent des panoramas. La route de la Corniche d'Or longe la mer.

Lac de Sainte-Croix

Lac turquoise à la sortie des gorges du Verdon. Les pédalos et canoës permettent d'entrer dans les gorges. Les plages sont nombreuses.

Huile d'olive de Provence

AOC/AOP

Huiles d'olive de Provence aux arômes variés selon les variétés. Elles se trouvent dans les moulins de Provence, qui proposent des dégustations pendant la récolte d'automne.

Côtes de Provence

AOC/AOP

Vignoble emblématique du rosé, de la Sainte-Victoire à la mer. Ce vignoble produit l'essentiel des rosés de Provence. Les domaines proposent des dégustations.

Coteaux varois en Provence

AOC/AOP

Vins surtout rosés du centre du Var, autour de Brignoles et de La Celle, à base de grenache, de cinsault et de syrah. Frais et aromatiques, ils accompagnent la cuisine provençale.

Figue de Solliès

AOC/AOP

Figue violette de Solliès, cultivée dans la vallée du Gapeau. Cette figue violette est récoltée de fin août à octobre. Elle se mange fraîche ou en confiture.