Vacances scolaires du Calvados (14)

Cathédrale Notre-Dame de Bayeux

Bayeux

Cathédrale romane et gothique, voisine du musée de la Tapisserie de Bayeux. Consacrée en 1077 en présence de Guillaume le Conquérant, elle accueillit probablement la tapisserie à l'origine. Sa crypte romane et ses tours sont à voir avant de rejoindre le musée de la Tapisserie.

Abbaye aux Hommes de Caen

Caen

Fondée par Guillaume le Conquérant, elle abrite aujourd'hui l'hôtel de ville de Caen. Son église abbatiale Saint-Étienne abrite le tombeau de Guillaume le Conquérant. Les bâtiments conventuels du XVIIIe siècle se visitent avec un guide.

Château de Caen

Caen

L'une des plus grandes forteresses médiévales d'Europe, construite par Guillaume le Conquérant. Ses remparts se parcourent gratuitement et offrent une vue sur l'abbaye aux Hommes. L'enceinte abrite le musée de Normandie et le musée des Beaux-Arts.

Pointe du Hoc

Cricqueville-en-Bessin

Falaise prise d'assaut par les Rangers américains le 6 juin 1944, au paysage encore marqué par les bombes. Les cratères de bombes et les bunkers sont restés en l'état depuis 1944. Un centre d'accueil présente l'assaut des Rangers.

Basilique Sainte-Thérèse

Lisieux

L'une des plus grandes églises du XXe siècle, lieu de pèlerinage. Ses mosaïques couvrent les murs de la nef et de la crypte. Le Carmel et la maison des Buissonnets, où vécut sainte Thérèse, se visitent à Lisieux.

Vieux Bassin de Honfleur

Honfleur

Port aux maisons étroites qui inspira les peintres impressionnistes, avec l'église Sainte-Catherine en bois. Les terrasses des cafés bordent les quais aux façades d'ardoise. L'église Sainte-Catherine, construite en bois par des charpentiers de marine, est la plus grande de ce type en France.

Mémorial de Caen

Caen

Musée pour la paix consacré à la Seconde Guerre mondiale et au Débarquement. Le parcours va de la montée des totalitarismes à la guerre froide, avec une grande place pour la bataille de Normandie. Un jardin des Nations rend hommage aux soldats alliés.

Tapisserie de Bayeux

Bayeux

Broderie de près de 70 mètres qui raconte la conquête de l'Angleterre par Guillaume en 1066. Une audioguide adapté aux enfants raconte l'histoire scène par scène. Le musée présente aussi une exposition sur la vie au XIe siècle.

Musée Eugène-Boudin

Honfleur

Peinture de l'estuaire et des précurseurs de l'impressionnisme. Il présente des œuvres de Boudin, Monet, Courbet et Dufy, ainsi qu'une collection d'art populaire normand. Une verrière offre une vue sur l'estuaire de la Seine.

Cimetière américain de Normandie

Colleville-sur-Mer

Près de 9 400 soldats américains reposent face à Omaha Beach ; un centre d'accueil retrace le Débarquement. Les croix et les étoiles de David de marbre blanc s'alignent face à la mer. Une cérémonie de descente des drapeaux a lieu chaque jour.

Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin

Marais qui se gorgent d'eau en hiver, entre les deux rives de la baie des Veys. Cigognes, hérons et chevaux de trait peuplent ces marais classés réserve de biosphère. La Maison du parc, à Saint-Côme-du-Mont, propose sorties en barque et observatoires.

Suisse normande

Gorges de l'Orne et rochers escarpés, propices à l'escalade, au canoë et à la randonnée. Les rochers des Parcs et la roche d'Oëtre offrent des panoramas sur l'Orne. Clécy est le village le plus visité.

Falaises des Vaches Noires

Falaises riches en fossiles entre Houlgate et Villers-sur-Mer. Elles doivent leur nom aux blocs couverts d'algues qui ressemblent à des vaches couchées à marée basse. La balade se fait à marée descendante, avec prudence.

Pont-l'Évêque

AOC/AOP

L'un des plus anciens fromages normands, à pâte souple et croûte lavée. Ce fromage carré à croûte lavée est fabriqué dans le pays d'Auge depuis le Moyen Âge. Il se déguste avec du pain et un verre de cidre.

Camembert de Normandie

AOC/AOP

Fromage au lait cru moulé à la louche, emblème de la Normandie. Il est moulé à la louche en cinq passages et affiné au moins trois semaines. La maison du camembert, au village de Camembert, retrace son histoire.

Calvados

AOC/AOP

Eau-de-vie de cidre vieillie en fût de chêne, fierté des vergers normands. Il est distillé à partir de cidre et vieilli au moins deux ans en fût de chêne. Les distilleries du pays d'Auge proposent des visites et des dégustations.

Pommeau de Normandie

AOC/AOP

Apéritif né du mariage du jus de pomme et du calvados. Le pommeau se boit frais à l'apéritif ou avec le foie gras et les desserts aux pommes. Il est élaboré par les producteurs de cidre et de calvados.